Qualitätsmanagement Lebensmittelindustrie (IFS, FSSC22000, BRC, ...)

Qualifikationen:
Koch, Staatl. geprüfter Lebensmitteltechniker, Auditor (DGQ, IFS, BRC, QS, BRC/IoP), Arbeitsschutz-Management-Beauftragter

Praxiserfahrung:
23 Jahre als QM-Beauftragter in der Lebensmittelindustrie, IFS-Auditor seit 2005

Standards:
IFS (Food, Broker, Wholesale, Logistik, PACsecure), FSSC22000, BRC-Food, BRCGS-Verpackungsmaterialien, AIB International, QS Qualität und Sicherheit, Rainforest Alliance, RSPO, Fairtrade, Kosher, Halal, ISO45001, MSC_ASC, V-Label, Bio, definierte Kundenanforderungen des LEH

Branchenkompetenz:
Herstellung von Verpackungsmitteln, Snackartikeln, Süßwaren, Bier, Nahrungs-ergänzungsmittel, Be- und Verarbeitung von Obst & Gemüse, Getreide, Feinkost, Fleisch (roh/ gegart), Tiefkühl-Convenience, Frische-Convenience, Handel, Lagerung & Transport

Referenzen:
Ültje GmbH, PE.WE. GmbH, FrieslandCampina Kievit GmbH, Lambertz, Buss Konserven, Diplanya, Dortmunder Bergmann Bier, Huberti GmbH, weitere auf Anfrage

Dienstleistungen:
Interim-Manager, Beratung, Audits (intern, Lieferanten), Zertifizierungsvorbereitung und -begleitung, Schulungen, Beratung zu Aufbau und Weiterentwicklung von Managementsystemen und Prozessoptimierung,
Erstellung der betriebsspez. QM-Dokumentation oder Begleitung des internen QM-Beauftragten