06.09.2022 aktualisiert

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Schweiz-Bar Manager, Schweiz-Bar Manager, Schweiz-Bar Manager

Gstaad, Schweiz
Schweiz
Gstaad, Schweiz
Schweiz

Skills

Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft OutlookGastronomie
Word, Excel, Outlook, Micros, POS, Internet

Erfahrung

Berufserfahrungmehr als 10 Jahre

Sprachen

DeutschMutterspracheEnglischgutTschechischMuttersprache

Projekthistorie

Schweiz-Bar Manager

Le Grand Bellevue Gstaad
- Barführung

- Clubführung

-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Schweiz-Chef de Bar

Le Grand Bellevue Gstaad
- Barführung

-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Chef de Bar

Casino Bern,Schweiz
-2019 Neueröffnung Management

- Barführung

-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Schweiz-Bar Manager

Le Grand Bellevue Gstaad
- Barführung

- Clubführung

-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Schweiz-Bar Manager

Le Grand Bellevue Gstaad
- Barführung

- Clubführung

-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Wintersaison

"Blatter's Bellavista Hotel "Arosa, Schweiz
-Personalführung

- Gestaltung der Barkarte

- Mitarbeiter-Training

Geschäftsführer

"Maximus 247 s.r.o", Praha
- Gastronomieberatung

- Betriebseinführung

- Personalberatung

Event Manager

- Gastronomieberatung




- Betriebseinführung

- Personalberatung

Bar Manager

"Maze by Gordon Ramsay", Prag
- Führung von Michelin Star Restaurant-Bar

- Mittarbeiterschulungen

- Kostenkontrolle und Kalkulation

Cocktail Event Manager

"Magic Life Wien", Österreich
- Beratung in die Cocktailbarführungsproblematik

- Einführung von Cocktailbartechnologien in Turkei,Griechenland,und Egypten

- Mittarbeiterschulungen

Geschaftsführer Cocktailevents

"Roter Baron Bar Catering Wien", Österreich
Zusammenarbeit mit T-Mobile, Wolfgang Puck - SPAGO L.A., Mobile network 3,

Restaurant & Bar Manager

"Cohiba Bar Wien", Österreich
- Betriebsführung

- Marketing

- Personalführung




- Kostenkontrolle,Dienstpläne Zusammenstellung

- Kontakt mit Geschäftspartners

- Gästeservice

- Mixgetränke Zubereitung

Bar Manager

"Planter's Club Wien", Österreich
- Clubführung

- Kostenkontrolle

- Dienstpläne Zusammenstellung

- Mixgetränke Zubereitung

- Gästeservice

Chef de Bar

"Barfly's Club Wien", Österreich
- Kostenkontrolle

- Dienstpläne Zusammenstellung

- MixgetränkeZubereitung

- Gästeservice

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